白斑疾病是我们日常生活中一种常见的皮肤病症，康复期的白斑病症与饮食息息相关，那么白斑患者如何注意饮食呢？
白斑患者应该忌食羊肉、鹅肉，很多患者对白斑忌口的食物了解不全，以为只要不食用富含维生素c的水果蔬菜就可以规避饮食对于白斑的破坏，这是不全面的。大多数海鲜特别是贝类海鲜以及羊肉、鹅肉这些也是不可食用的。它们被称为白斑的“发物”，白斑患者在康复期食用此类食物极易使自身的白斑病情复发甚至扩散得更为严重。所以白斑人群也应该忌口。
有时患者会食用过度辛辣的食物，这极有可能使得患者上火，皮肤会不自觉增加痒感和热感，而白斑患者本身皮肤表面就较为敏感，所以，辛辣对于患者来说无疑是雪上加霜。
要避免维生素C的过量摄入，不吃或少吃富含维生素C的食物如西红柿、苹果、鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓杨梅等。维生素C是还原剂，在患者皮肤表面的黑色素形成过程中，如果有过多的维生素C参与其中，那么，白斑病患者皮肤表面的黑色素复色将无法进行。
同时，瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括*豆、扁豆，此外食用花生、黑芝麻、葡萄干、核桃也有利于白斑的恢复。
一部分患者是“明知山有虎，偏向虎山行。”明明知道身患白斑病症，很多东西是不能吃的，却依然喜好行事，管不住自己的嘴，这种“视死如归”式的饮食习惯，对白斑的康复是致命的。患者自己管不住自己的嘴，那么皮肤黑色素得不到有效补充，受累的只能是自己了。