收藏了很久的炸串土豆屋，除了离我太远，其他都不是问题。。。
所以去铁西办完事之后，抓紧时间去探店，毕竟惦记这口儿已经有3个多月了。
土豆片涮豆皮
土豆屋里的土豆片，粉色的酱汁，过油土豆片泡进去，温温热热，微微辣淡淡香甜，让人上瘾。
涮豆皮比土豆片要咸香，吸满汤汁，超级柔软，像秃噜面条一样，尽情的造。
手工自制炸串
他们家的炸串需要自己手写，欠儿姐喜欢，因为可以清楚地记住自己点了啥，并且迅速算出来这盘炸串21元的价格，再也不用糊里糊涂的了。
手工自制鸡肉串牛肉串，一大把，长得差不多，分不清，只能咬开才知道。
纯鸡肉纯牛肉，口感自然真实，不是乱七八糟的肉，外皮尤其好吃，酥酥的带着调味，一点也不油腻。
自制鸡皮，一口咬下半串胶原蛋白，弹嫩多汁，甜辣适中，欠儿姐先吃为敬。
自制沙肝，炸完虽然有些偏硬，可牙口好的欠儿姐不怕，反而爱上了入口香脆，像咀嚼肉干似的感觉，越嚼越香。
肉筋和特色裹面鲜蘑刷满了酱汁，只能从形状上判断谁是谁了。肉筋方形块儿大，里面有肉有筋，软糯细腻。
而炸完的鲜蘑，裹面已经与酱融在一起了，刚开始吃还好，两串下肚，有些腻人。
麻辣烫
我看菜单上写着麻辣烫可以加土豆粉耶，那就来一份。
端上来瞅着比炸串还诱人呢，欠儿姐和小伙伴吃完总结一下，麻辣度不高，口味也不重，属于老式偏浓汤的类型，汤头都可以喝，豆泡吸完汁太必了。
土豆粉也非常爽滑Q弹，唯一的缺点是鲜蘑撕得太碎了，没挑到一个大块的，吃着费劲。
欠儿姐算账
麻辣烫（小）＋土豆粉10元
土豆片1份3元
涮豆皮1份3元
手工自制鸡肉串9串3元
手工自制牛肉串6串3元
手工自制鸡皮4串4元
手工自制肉筋4串4元
手工自制沙肝4串4元
特色裹面鲜蘑6串3元
可乐1瓶3元
合计消费：40元
用餐人数：2人
营业时间：10:00-22:00
探店日期：年11月20日
《炸串土豆屋》