*瓜拌油豆皮
继续吃凉拌菜。既美味又开胃解腻。
原料：*瓜、油豆皮干、木耳、鸽杂、食盐。
做法步骤：
第1步、木耳泡发好，洗净。
第2步、*瓜洗净。
第3步、切滚刀块。
第4步、取木耳改刀。
第5步、取鸽杂。
第6步、改刀。
第7步、所有食材放一起。
第8步、放食盐。
第9步、洗净干豆皮。
第10步、冷水下锅煮开。
第11步、豆皮煮软即可。
第12步、捞出放蔬菜里。
第13步、拌匀。
第14步、成品。
小贴士：
我是做了手术不能吃辣，可以吃辣的人群放油泼辣子等味道会更好。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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