*瓜洋葱拌豆腐皮
By一溪月
酸辣爽口。
原料：*瓜、洋葱、手工豆皮、小米椒、香菜、盐、生抽、陈醋、香油。
做法步骤：
第1步、*瓜一根拍松切三指段。
第2步、洋葱去皮去根，洗净切细丝。
第3步、用清水泡片刻，去除辛辣味儿。
第4步、手工豆腐皮半张，洗一下叠好。
第5步、切成粗丝。
第6步、小，香菜。
第7步、*瓜，洋葱，豆腐皮放盆内。
第8步、小米椒，香菜放入。
第9步、适盐，生抽，陈醋，香油调味。
第10步、拌匀盛盘。
第11步、成品。
第12步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。
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