这些年的经历,让我深感普通人的人生命运,在于选择。人生的几个关键节点选对了,教育,安家和婚姻,这几样重要选择没出错,一生基本是比较幸福的。其次就是个人努力,一个努力的人与一个不努力的人,在每天看来没什么区别,每个月来看也是看不出差异的,但是把时间放长一点,以5年或者10年来看,可能就是巨大的分别,也许是一种人生对另一种人生的不可企及。所以,年轻人从读高中开始,一定要留点时间来思考自己人生路上的关键选择。
一点小感悟分享后言归正传,今天晚餐:香煎鲳鱼,牛肉炒麦菜,凉拌豆皮,杂粮芋头和玉米。
6.30晚餐看了个科普视频谈到孩子补钙食物来源之一是豆类食物,特地买了点豆皮,准备做个凉拌豆皮。
豆皮和红萝卜切丝,分别下锅烫一下后捞出。
豆皮烫1分钟烫好捞出放适量盐,生抽,醋,自制辣椒酱,一点白芝麻,淋上热油,拌匀。
拌匀这个第一次尝试做的菜肴大受孩子的欢迎,一向胃口不佳吃饭纯粹是为了活着的大孩还多吃了半碗饭,让我还担心他们不爱吃的的心放下了,而且最关键的是,这道菜,可以补钙,便宜,又容易做。