随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
4、食疗也要对证，有所宜，有所忌
中医治疗必须遵守自然治疗的原则，非常重视“对证下药”，食疗也属于中医的范畴，也要求是对证的，在选择食补前，先要了解个人体质，保证偏差不能太大，否则就达不到食疗的目的。
5、食疗和药物和普通膳食都不同
食疗是用来预防疾病的，是以食品的形式应用的，但是不同于普通膳食，也不同于药物。
首先，食疗和药物治疗不同，食疗的特点是“有病治病，无病强身”，食疗面对的人群很广泛，主要是亚健康的人群。如果患者患病比较严重，还是以药物为主要治疗，食疗只能作为辅助手段，所以大家一定要学会区分对待，不能因此耽误了病情。
今天小编给大家分享几款食疗菜谱，都是生活中随处可见的食材，简单好做，健康美味。
夏季常见的7种菜，被称为“天然青霉素”，好吃还便宜，建议了解
夏季是细胞新陈代谢旺盛的季节，细菌病*也是一样的，因此，适当吃些具有“杀菌消炎”作用的食物，可以预防病菌侵袭，增强抵抗力。
今天，豆皮分享7种菜，被称作“天然青霉素”，好吃不贵，建议了解一下。
牡蛎
推荐做法：
材料：牡蛎适量，高丽菜1个，金针菇适量，豆腐1盒，鲣鱼味噌g，味霖大勺，砂糖1大勺，米酒1大勺，水ml。
做法：
1、取一个较深的锅，将鲣鱼味噌均匀地涂抹在锅内壁上。
2、金针菇放在锅中间，立起来，然后将高丽菜切成四份，摆在金针菇四周。
、摆上豆腐和牡蛎，倒入其他调味料，然后倒入水。
4、盖上盖，大火煮沸后转小火，继续煮5分钟，完成。
茴香菜
推荐做法：
材料：茴香0克，肉克，小番茄90克，玉米适量，蒜二瓣，生抽适量。
做法：
1、蒜切末，小番茄对半切，茴香切成细段。
2、将肉洗净，放入绞肉机绞成肉泥。
、起锅烧油，下入蒜末爆香，然后下入番茄，炒至番茄出汁，油变红色。
4、下入肉泥拌炒，并加入生抽，翻炒均匀。
5、待肉变色后，下入玉米和茴香，翻炒片刻，出锅。
洋葱
推荐做法：
材料：牛排肉一片，咖喱粉适量，*洋葱一个，盐适量。
做法：
1、牛排洗净，切成2×2厘米的小块。
2、将洋葱洗净，切成二公分宽，备用。
、热锅下油，开中火，放入牛肉块，快速翻炒0秒，然后转中大火，下入洋葱，以炒10秒煎20秒的方式，持续90秒钟，关火，下入盐和咖喱粉，快速翻炒均匀，起锅。
4、起锅后静置一分钟，就可以享受了。
生姜
推荐做法：
材料：姜一块，牛奶克，白糖适量。
做法：
1、姜洗净，磨成姜泥，然后用手用力捏，捏出姜汁。
2、用勺子轻轻舀起两小勺的姜汁（不要舀到姜渣。），倒入碗内，静置备用。
、牛奶倒入锅中，加入糖，开小火，煮至糖融化，牛奶不要煮沸，煮至约75℃左右就好。
4、牛奶煮好后，立刻倒入姜汁中，不要搅拌，直接倒入就好。
5、取一个盖子或碟子盖在上面，静置10分钟，不要去移动。
6、10分钟后，取一个勺子放在奶上面，如果勺子没有下沉，这道姜撞奶就成功了。
鸡汤
推荐做法：
材料：放山鸡半只，姜5片，干香菇8朵，盐适量。
做法：
1、鸡肉洗净，放入开水中，焯水三分钟，捞出，沥干水分。
2、香菇放入水中泡发。
、将鸡肉，泡发后的香菇，姜一起放入锅中。
4、大火煮沸后，转小火炖煮0~60分钟，至鸡肉熟透,然后下入盐调味，完成。
马齿苋
推荐做法：
材料：马齿苋1把，盐适量，鸡精适量，香油少许，醋适量，辣椒油适量。
做法：
1、将马齿苋的老根，老叶摘下，老根摘成段，然后放入清水中，加一勺盐，浸泡10分钟，洗净，沥干水分。
2、锅里烧开水，下入马齿苋段，焯至变色，颜色呈碧绿，捞出，过凉水，备用。
、调碗汁：将醋、辣椒油、盐、香油和鸡精搅拌均匀。
4、将马齿苋从凉水中捞出，沥干水分，放入盆中，倒入碗汁，搅拌均匀，完成。
大蒜
推荐做法：
材料：长茄子二个，蒜一头，红辣椒适量，青辣椒适量，香葱适量。
做法：
1、茄子洗净，从中间切成两半，放入蒸锅中大火蒸12分钟，蒸好后取出晾凉，备用。
2、蒜捣成蒜泥，备用。
、调碗汁：将半勺盐，半勺鸡精，一勺糖，二勺醋，三勺生抽，几滴香油和蒜泥搅拌均匀。
4、茄子晾凉以后撕成条，放入盆中，倒入碗汁，再放入辣椒和葱，拌均，完成。
如果你希望通过饮食来养生保健，那么这篇文章一定是为你量身定做的。
你知道吗，饮食对我们的健康至关重要。正确的饮食习惯可以预防许多疾病，改善身体状况，提高免疫力，使我们更加健康和充满活力。但是，许多人对饮食的重要性并没有意识到，或者根本不知道该如何吃得更健康。这时候，《百病食疗大全》就成为了你的救星。
这本书总共包含了多种常见疾病的食疗方案，不仅仅是简单的菜谱，更是一本对疾病的深入解析，为你提供了详细的饮食调理方法和注意事项。无论是失眠、便秘、高血压，还是胃病、肝病、糖尿病等疾病，你都能在这本书中找到适合自己的饮食方案。此外，书中还包含了许多常见食材的养生食谱，比如苦瓜、菜花、紫菜等等，帮助你更好地了解这些食材的营养价值和养生作用。
说到养生保健，你可能会觉得这是一件非常麻烦和复杂的事情。但是，《百病食疗大全》却让这一过程变得非常简单和容易。这本书中的每一个食谱都是非常简单易做的，而且所需食材都是非常普通和易购买的。即使你不是一个厨艺高超的人，也能够轻松地根据书中的食谱进行调理。
除了提供丰富的食谱，这本书还为你提供了全面的营养知识和健康建议。书中详细介绍了各种食材的营养成分和作用，帮助你更好地了解食物对身体的影响。此外，书中还介绍了各种常见的饮食误区和健康习惯，帮助你避免一些不健康的饮食习惯和生活方式，从而更好地保持身体健康。
最重要的是，这本书内容比较全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方。而且为了帮助人们达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让人们明白治，放心吃。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有需要的朋友点击下面的链接购买！
道ZZ彩色图解全册百Bing食疗大全小店月销量62￥59打开百度APP立即扫码购买购买