酱烧金针菇豆皮卷
By轻饭！
豆制品和菌类都是很好的食材，不但营养丰富，而且低脂肪多纤维，吃着健康。喜欢金针菇脆滑的口感，外面包裹着饱吸了烧汁的豆皮，鲜嫩有嚼劲，很可口的一道家常素菜
原料：金针菇、豆皮、老干妈、生抽、老抽、白糖、淀粉。
做法步骤：
第1步、准备好所需要的食材。
第2步、豆皮切成长方形，卷上金针菇，用牙签固定。
第3步、碗中加水、生抽、老抽、老干妈、玉米淀粉搅匀。
第4步、油热后，下卷好的金针菇煎，煎至两面金*。
第5步、倒入料汁，熬至粘稠。
第6步、盛出装盘即可！！！！！！
来自美食天下轻饭！的作品。
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